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鴨貨市場前景怎么樣?

鴨貨市場前景怎么樣 

  2016年國內休閑鹵制食品市場規模超過了2230億,其中,鴨脖的零售市場年銷售額突破380億元,市場規模進一步擴大。據中國產業信息研究網發布的《2017-2022年中國鴨脖行業發展前景預測與投資戰略規劃研究報告》預計,2017-2022年期間,我國鴨脖行業市場規

模保持穩定增長,到2022年市場規模將達到602.7億元。

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同時能夠看到的是,過去滿大街的熟食店正在逐漸被新型的鹵味店代替,背后依然是消費升級的痕跡。過去熟食店往往是作為餐桌上菜品的一種補充,然而以周XX、絕X等為代表的輕食鹵制品異軍突起,激活了年輕一代的消費潛力。鹵制品已朝品牌化、年輕化、時尚化蛻變,從單純的佐餐食品變為吃著“玩”的休閑食品,市場空間迅速放大。

 

越來越多的人喜歡一邊喝酒,一邊啃鴨脖、吃鹵貨,許多女生周末看電視劇,也會買上幾盒鴨貨鹵味作為零食,熬夜看球賽的男生,鴨貨鹵味自然也是必不可少的。從消費場景上,鹵味在中國的情況接近于美國的薯片,成為生活娛樂中的百搭食品。

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但同時我們還應該看到,鴨貨鹵貨絕大部分仍然遍布大街小巷,屬于個體戶性質的店還是較為眾多。面對行業的快速發展,面對各品牌的快速擴張,標準化經營的店面必然逐漸代替個人攤位作坊。

 

隨著行業衛生安全的標準越來越高,消費者的食品安全意識不斷加強,所以消費者更傾向于品牌消費,也就表明具有良好口碑信譽和強大技術的鴨貨鹵味制品將會擁有更廣大的發展空間,并且會帶動市場集中度的提高。

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鹵等等作為鹵制品行業新興品牌,致力于研發創新鹵制品全新風味,精心挑選多種香料,重組、嘗試、解構、再重組、再嘗試......經過數百上千次的反復腌制、試煉,加上味蕾的苛刻挑剔,一種全新的口味橫空出,在鹵等等看來,食物與顧客的關系就像伯牙與子期,顧客喜愛鹵等等,即是對他們的認可,即是他們的知音,鹵等等的美食都是獨門秘方烹制而成,招牌美食鴨脖、鴨翅經過冷水熱水幾進幾出的交替烹煮,加上十幾種純天然植物調料細細腌制入味,表皮Q彈爽脆,肉質緊實、新鮮,味道更是層層遞進,讓人欲罷不能。鹵等等作為新品牌憑借滿腔熱血,用熱愛、堅持和努力造就了鹵等等的快速發展。

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鹵等等酒貨鋪子品牌,從核心味道出發,高性價比的同時最大幅度的提高店面收益,現鹵現賣讓消費者品嘗最佳味道,我們將提供標準料包,通過總部技術培訓,比較市面常見品牌能夠提高20%左右的收益。在日漸激烈的鴨鹵貨市場競爭中,我們能夠技高一籌,靠的就是讓消費者滿意,讓加盟商得利,讓品牌得以發展,三方共贏。

 

總部有專門團隊能夠有效降低門店成本,特別是對品控問題有充分經驗,保證加盟商最低投入、最穩收益。這個市場的空間足夠大,對于要開拓自己事業的人來說,選擇鹵等等酒貨鋪子品牌,未來的發展空間無限大。

 

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